一般情况下，红斑狼疮患者可以适量喝枸杞泡水，但实际情况因人而异。具体分析如下：

红斑狼疮是一种谱系疾病，可累及一个和多个器官与系统，属于自身免疫性结缔组织病。红斑狼疮可能是遗传因素、环境因素、感染等引起的，患者容易出现发热、乏力、红斑等症状，患者需遵医嘱使用硫唑嘌呤片、醋酸泼尼松片等药物治疗。而枸杞泡水喝的功效有滋补肝肾、益精明目等，有利于身体健康。红斑狼疮患者适量喝枸杞泡水可以起到辅助治疗的作用。如果红斑狼疮患者伴有内热或湿热壅滞，则不适合喝枸杞泡水。