胃癌中期可以用中药调理，能够起到辅助治疗的作用。具体分析如下：

胃癌是原发于胃的恶性肿瘤，是消化道最常见的恶性肿瘤，胃癌中期一般指胃部的病变深度已经超过黏膜下层，患者可能会出现腹痛、食欲不振，厌食、乏力等不适症状，患者应积极治疗。胃癌中期的治疗方法主要包括放射治疗、化学治疗、手术治疗，患者可以在医生指导下选择合适的手术方案，有助于控制疾病发展。患者还可以遵医嘱使用中药进行调理，可以提高免疫力，促进身体尽快恢复。如果是在化疗后使用中药，还可以增加患者对化疗药物的敏感性，减轻化疗的副作用，对于疾病恢复有好处。但需要注意的是，中药调理只能起到辅助治疗的作用，并不能治疗胃癌。

患者在使用中药时，需要遵医嘱用药，不可擅自用药，以免影响健康。