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凉拌金针菇的做法是什么?培根金针菇卷的做法是什么?

金针菇中含有朴菇素,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,对人体十分有益。那么,凉拌金针菇的做法是什么?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、凉拌金针菇的做法

2、培根金针菇卷的做法

3、孕妇可以吃金针菇吗

凉拌金针菇的做法

去除金针菇根部洗净,在沸水中烫煮捞出备用。将小米椒和干辣椒都切小圈备用。蒜和葱切细放在金针菇上,并放适量的酱油、黑醋、盐。热锅,油温升高以后,倒入切好的小米椒和干辣椒,把辣椒油快速的淋在葱蒜上即可。

培根金针菇卷的做法

将金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。在锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。

孕妇可以吃金针菇吗

金针菇作为一种菌类蔬菜,富含氨基酸和多种维生素,适合孕期在怀孕期间食用,甚至金针菇还因为含有不同类型的微量元素,适量食用可以增强胎儿的大脑发育,还可以增强肌体的抗病能力,此外,经常食用金针菇还可以降低人体胆固醇,防病健身。

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