生姜是我们日常烹饪常用佐料之一，具有增进食欲、驱寒暖身、止住呕吐等功效。另外姜还有一定的药用功效，比如感冒了会喝姜汤。下面，就快和大众健康网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、生姜可以储存多久？

2、吃生姜要注意什么？

3、生姜的妙用

生姜可以储存多久？

生姜没有固定的储存时间。这主要取决于存储环境。生姜用盐水浸泡1小时，可保存10天左右。如果生姜放在阴凉通风的地方，晾几天，然后用报纸包起来，放到纸箱里，大约能保存10-15天左右。

吃生姜要注意什么？

1、不要剥皮。

2、姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒发热的患者。感冒风热患者不能使用，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可以治疗感冒引起的呕吐，但不能治疗其他类型的呕吐。

3、不要吃腐烂的生姜。

4、生姜不要吃太多。

5、肝病患者不宜多食。姜辣素能引起肝病患者肝细胞变性坏死，引起肝炎细胞浸润。不仅不利于康复，反而可能加重病情。

生姜的妙用

1、经常嚼姜或与姜汁一起服用可治疗呕吐。

2、骑行前喝点姜汁，或者切一块姜，贴在手腕内侧手腕横纹后2寸处。用纱布包起来以防晕车。中途吃几片生姜可以帮助抑制晕车和呕吐。

3.将生姜与红糖混合，制成姜糖水热饮，可治疗妊娠呕吐或痛经。

4、用鲜姜汁半杯，蜂蜜2勺，加水调匀即可饮用。

5、用生姜15克煎服，加白糖温服，可化痰止咳。

6、用生姜30克煎汤给小儿洗澡，可治小儿咳嗽。

7、姜汁捣成泥，加入稀饭中一起食用，可治恶心、反味。

8、用生姜捣汁，经常漱口吐出，或将粉擦于疮处，可治口疮。

9、生姜取汁，调蜂蜜量，煎少许，每次数汤匙，每日数次，可治肿痛咽喉。

10、吞服生姜汁可治疗食物中毒。

11、经常将姜汁擦在腋下或患处，可治疗体臭和白癜风。

12、取姜烤干研磨成粉，与等量的枯矾末混合，一起摩擦牙齿以缓解牙痛。