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面包一晚上不放冰箱可以吗?晚上烤的面包怎样保存?

03-23 面包 冰箱 我要评论

面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。很多人有早上吃面包的习惯,那么,面包一晚上不放冰箱可以吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、面包一晚上不放冰箱可以吗

2、晚上烤的面包怎样保存

3、哪种黄油可以直接涂面包

面包一晚上不放冰箱可以吗

一般是可以的。面包最佳储存的温度是15-28摄氏度,通常可以在室温环境下存放2-3天,所以面包一晚上不放进冰箱是可以的。面包最好放在塑料袋或铝箔里,这样可以保留面包的水分,防止变干变硬。

晚上烤的面包怎样保存

常温保存,待出炉后的面包冷却到和手心温度差不多时,将其放入保鲜袋扎起来,放置室温下保存。也可以在袋子里放少许芹菜、白菜之类的绿叶蔬菜,调整包装袋内的湿度,从而保持面包的鲜味。

冷冻保存,将面包切片后装入食品级塑料袋里,把袋子里面的空气排挤出去后扎紧袋口,放入冷冻室保存即可。食用时取出来自然解冻或者用微波炉加热一下再食用会更加安全。

哪种黄油可以直接涂面包

一般超市卖的可食用黄油可以直接涂在面包上食用。黄油是用牛奶加工出来的固态油脂,是新鲜牛奶搅拌后的上层浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油营养丰富但含脂量较高,通常作为烹调食物的辅料,一般很少直接食用。

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