梨子是寒性的水果，所以很多人吃了可能会出现不适，但是梨子的营养价值很高，所以有人相处各种办法来吃梨，现在很普遍的一种做法就是将冰糖和雪梨结合在一起，虽然冰糖雪梨在冬天的时候可能吃得比较多，但是现在是感冒的多发季节，吃点冰糖雪梨当然是有好处的，那冰糖雪梨有什么好处呢？怎么做冰糖雪梨呢？

1、营养价值

冰糖和雪梨都是两种很好的食物，可能大家不知道冰糖有什么好处，只知道冰糖是甜的，吃多了不好，其实冰糖的药用价值是很高的，可以润肺止咳、止汗解毒，还能补中益气，正好雪梨也有润肺止咳、清热解毒的功效，所以冰糖雪梨对肺燥和咳嗽有很好的治疗作用，嗓子如果不舒服喝冰糖雪梨也能缓解。

2、冰糖炖梨

冰糖炖雪梨的方法其实很简单，而且做法也不是唯一的，如果想要做最简单的，那就是将雪梨洗净后去皮切块，然后放入水中，撒入适量冰糖煮熟即可食用。如果不怕麻烦还可以将梨子去皮洗净，切除一个盖子然后中间掏空，把冰糖放入梨子中，盖上盖子，放入锅中蒸一个小时即可食用。

3、温馨提醒

冰糖雪梨虽然好，但是不要吃多，血糖高的人要少吃，吃梨要注意不要和海鲜类食物一起吃，会对肠胃有损伤，也不要和油腻生冷的食物一起吃，吃了很可能会出现腹痛腹泻的情况。冰糖雪梨不仅对感冒有效，还可以治疗便秘，长期上火便秘的人可以尝试做一下。