儿童缺锌会影响个子，而且含锌的食物太少，那么宝宝补锌吃什么好呢？

3岁宝宝营养食谱：酱烧鸭糊

食物原料：

鸭肉750克。葱段、姜片各50克，甜面酱75克，植物油、酱油、料酒、盐、味精各适量。

制作方法：

1、鸭子洗净，切成小块。

2、油锅烧热，放甜面酱炒出香味，把鸭块、料酒、酱油一起入锅煸炒，待鸭块上色后，加适量水，把盐、味精、葱段、姜片放入烧开，改为小火慢慢烧，等到鸭块酥烂时将汁收稠，即可装盘。

营养经：

鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。