关于柚子皮，其虽然有点苦，但在吃的时候我们可以放点蜂蜜来调和一下。柚子皮中含有柚皮甙，这种物质能够有效的降低血液粘稠度，所以可以预防血栓以及脑中风等疾病。除此之外，柚子皮中所含有的柚子酸则可以促进消化以及消除疲倦。食用柚子皮可以很有效的帮助预防疾病以及促进体内新陈代谢的循环。那吃柚子皮可以止咳吗？具体如下！

本文目录

1、吃柚子皮可以止咳吗？

2、柚子皮有什么作用？

3、柚子皮怎么做菜？

吃柚子皮可以止咳吗？

柚子皮往往会有一种苦涩的味道，这种味道其中可以暖胃、化痰、润喉，柚子皮还有一种柠檬烯、派烯物质，这些物质具有较强的挥发性，能够使得呼吸道中的分泌物不断的从浓变稀，这样对于痰液的排出非常有效，具有了较好的祛痰镇咳的作用。

柚子皮有什么作用？

1、预防蚊虫

尤其是夏天蚊虫比较多的时候，使用蚊香又会损害我们的健康，这是，可以将新鲜的柚子皮放在床头，可以起到预防蚊虫叮咬、促进睡眠的作用。

2、去除臭味

冰箱长期使用，会变得有异味。可以将柚子皮放在冰箱中，这样可以去除冰箱中各种腥臭味，还能够防止食物串味。使用的时候，将柚子皮切成小块，分开放置，这样效果会更好。

3、补充水分

把柚子皮划开，用柚子汁来擦脸，可以帮助肌肤补充水分，经常使用的话还可以使肌肤变白，是很好的天然化妆品。

4、当做食材

将新鲜的柚子皮划开，切成薄片，可以当做食材与猪肉等食物同炒，会有不一样的味道。

柚子皮怎么做菜？

1、选材

柚子皮做菜的话，在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁。如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。

2、取皮

用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成船形，然后把皮向四面剥开，从中间取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。

3、去苦

有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟筷子能捅穿即可，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。没有经过这样处理的柚子皮，做菜基本是很苦的，让人难以下咽哦。

总结：柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰、止咳、理气、止痛的功效。可用于气喘，咳嗽的治疗，服用一般是煮熟后食用。