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2023-05-06
很多人都爱吃炸鱼，不仅酥脆而且鲜美，但在炸鱼时,鱼类最有营养的成分--不饱和脂肪酸将会损失一半。那么怎样才能减少营养素的流失呢?关键是选好油，答案是选用一级菜籽油炸鱼。菜籽油起烟点偏高,在高温下稳定,不易产生有害...
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