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0 人阅读 2024-01-25

夏天很适合吃鸭肉，富含很多营养元素，不过鸭子不同部位的营养是有区别的，每个人的偏好不同，那么，鸭子不同部位有什么营养？鸭子怎么去除腥味？下面立美健道网小编就带来介绍。鸭子不同部位...

0 人阅读 2024-01-25

中元节大家都说是鬼节，不过中国人一般奉节必吃，在中元节很多地方都有吃鸭子的传统，那么中元节怎么吃鸭子比较好呢，有什么讲究，立美健道网小编就来说说吧。中元节为什么吃鸭子?说法一：...

36 人阅读 2023-07-19

鸭汤，生活中常见的一种食材，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么鸭子汤用什么鸭子最好？清炖鸭汤怎样做不腥？炖汤的鸭子要焯水吗？快一起来了解一下吧！本文目录1、炖汤的鸭子要焯水吗？2、鸭肉怎么炖好吃...

64 人阅读 2023-05-08

因为鸭子的性凉，所以，做为保健食品真可以说是老少皆宜的一种好食材，不过，我们要明白一点，对于鸭子来说，老嫩可是有区别的，因为老嫩的鸭子做法吃法都不同，所以要想知道如何挑选，就一起来看下文吧。一看皮色与脚色。皮艳黄色、脚...

11 人阅读 2023-05-06

近日有媒体报道，长春一些血豆腐作坊的产品卫生状况堪忧。鸭血豆腐是很多人吃火锅或做汤时所钟爱的，该如何分辨鸭血豆腐的真假?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民介绍，生的鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔，表面...

29 人阅读 2023-05-06

老嫩鸭的吃法不同，嫩鸭适宜用短时间加热的爆、炒、炸烹调方法;老鸭适宜用文火长时间加热的蒸、炖、焖烹调方法。所以在选购时必须鉴别鸭子的老嫩，方法是一看、二摸、三辨、四掂。一看皮色与脚色。皮雁黄色、脚深黄色是...

91 人阅读 2023-05-05

21日，南昌市天佑路60号宏发超市门口的“早记鸭店”因无证经营被工商部门责令整改。该店的加工点设在广场东路，同样未办任何证照，质监执法人员接到本报记者的反映后当即前往执法，在责令其停止生产的同时，表示下一步联合卫生...

14 人阅读 2023-05-05

黑矮的作坊里臭气熏天，待加工的鸭子上布满绿斑，这样的卤制品你敢吃吗？12月9日，武汉市质监局重拳出击，取缔两家仿冒“周黑鸭”作坊，并对其销售门店进行查处。被查处的两家黑作坊是“汉味周黑鸭”和“老周黑鸭”的生产点，分别...

81 人阅读 2023-05-05

滚黑油作坊里的工人将粘满沥青或松香的鸭子捞出。过冷河粘满了沥青或松香的鸭子丢进冷水里剥黑壳工人将过了冷水的鸭子剥去黑色的壳。106国道纵向贯穿广州从化与清远佛冈。由于距佛冈仅25公里而距离广州城区逾90公里，...

69 人阅读 2023-05-05

22日上午，记者接到知情工人小A（化名）打来的电话，称汉阳区五里墩擅李湾附近有4家做卤鸭的作坊，使用工业染料给卤鸭上色。23日清晨，记者暗访后举报，汉阳工商部门将4家作坊查封，扣押3桶来源不明的染料，封存2550只卤鸭。23日下午2...

47 人阅读 2023-05-05

“汉阳江城大道五里墩街有一处卤制品加工作坊，黑心老板将工业色素添加到卤菜中进行卤制，每天加工的鸭子有上千只，全都销往武汉市及周边地区，希望有关部门严查。”前日上午，记者接到知情人士小A（化名）打来的电话，小A称，他以前是...

73 人阅读 2023-05-05

“4天了，饭店连个解释、安慰的电话都没有。”想起4天前发生的事，李先生仍然无法释怀。12月14日，李先生和朋友到朝外吉祥里的吉祥鸟湘菜馆用餐，从“干锅香味鸭”这道菜中，竟然吃到一个注射针头。直到昨天，他与店方仍未达成一...

24 人阅读 2023-05-05

“现在的鸭血豆腐怎么和以前都不一样了？”近日，家住顺义的李先生向本报反映，他最近在火锅店里吃鸭血豆腐，发现一点鸭子的味道都没有，而且里面带有蜂窝眼、胶状物。他怀疑，这些鸭血都是猪牛等动物血制作而成的，而不是真正的鸭...

49 人阅读 2023-02-08

在孕期的饮食是需要注意的，有些食物和水果是不能吃，你知道孕妇能吃桃子吗？桃子适合什么人吃呢？...

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