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2023-05-09
葱，是烹饪中常用的调料，有增香、去膻、除腥的作用，现代药理研究表明，葱里的辣味物质与蒜类似，是一种含硫化合物，称为"烯丙基二硫化物"，它对痢疾杆菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。而葱白正是传统的一味中药。葱的药用部分指...
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