通常没有“新生儿脐瘘手术最佳时间是什么时候”，这一说法是不正确的。脐瘘一般是指脐肠瘘，新生儿脐瘘手术通常是针对新生儿脐肠瘘而采取的手术治疗方法的统称。通常情况下，在1岁左右进行这类手术比较好。具体分析如下：

脐肠瘘通常与脐尿管未完全闭锁、腹腔内积液过多等因素有关，可能会导致脐部发红、糜烂等症状。一般在1岁左右，做这类手术比较好。如果新生儿月份较小，可能抵抗力较差，无法承受手术给身体造成的影响。在1岁前，通常可以采取保守治疗，通过做好局部清洁来降低感染的可能性。随着年龄的增长，脐肠瘘可能会逐渐恶化。因此，在新生儿成长到1岁左右，是比较合适进行手术的。

脐肠瘘通常与脐尿管未完全闭锁、腹腔内积液过多等因素有关，可能会导致脐部发红、糜烂等症状。一般在1岁左右，做这类手术比较好。如果新生儿月份较小，可能抵抗力较差，无法承受手术给身体造成的影响。在1岁前，通常可以采取保守治疗，通过做好局部清洁来降低感染的可能性。随着年龄的增长，脐肠瘘可能会逐渐恶化。因此，在新生儿成长到1岁左右，是比较合适进行手术的。

进行手术的具体时间，需要由医生结合新生儿的情况进行判断。日常生活中，家长应该帮助新生儿保持局部干燥，定时帮助新生儿清理局部分泌物。如果新生儿身体出现不适，家长应及时带新生儿就医。