一般情况下，没有“消炎最快的食物有哪10种”这种说法，具有消炎功效的食物有生姜、大蒜、番茄、绿茶、橄榄油等，具体分析如下：

1.生姜：生姜富含姜黄素，具有较强的抗氧化和抗炎作用，有助于减轻肠道和关节炎等疾病的症状。

2.大蒜：大蒜富含大蒜素，这种化合物可以帮助减轻炎症反应和增强免疫系统的功能。

3.番茄：番茄是一种常见的食物，富含番茄红素、维生素C等成分，适量食用可以起到抗氧化、抗炎的效果。

4.绿茶：绿茶富含多种抗氧化物，具有抗炎和舒缓作用。

5.橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物，具有抗炎特性。

需要注意的是，此类食物不可一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，导致消化不良。此外，食物消炎作用有限，如果炎症较为严重，应及时就医治疗。