文章目录

一、老年人要如何补钙

二、老年人补钙的食谱

三、老年人补钙吃什么

老年人要如何补钙

1、老年人要如何补钙之补钙保健品

针对中老年人补钙的保健品在市场上有很多,尤其是各类钙片等,但绝大部分人在补钙的同时忘了一件重要的事——补充骨胶原蛋白。

骨胶原蛋白可以促进钙在骨骼上的附着,减少钙的流失,而且骨胶原蛋白对于骨骼健康也有着至关重要的作用,可以润滑关节,让关节更加坚韧。

有的人会选择喝骨头汤来补充骨胶原和钙,但更多的人选择的是鹿骨胶原蛋白保健品来进行补充骨胶原和钙质,效果更好。

2、老年人要如何补钙之运动方法

有些老人了解到运动可以促进身体对钙的吸收,所以会进行运动锻炼。其实这种做法是正确的,但一定要注意掌握运动的“度”。适度的锻炼不仅有助于身体对钙的吸收,还有助于身体的健康,但一旦超过了这个度,就会适得其反。

3、老年人要如何补钙之饮食方法

补钙时莫忘吃醋:因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

多摄取含钙丰富的钙:面对缺钙问题,膳食调整是首选。在日常食物中,具有补钙功能的食物主要分为以下7大类:奶类和奶制品,豆类和豆制品,坚果类食物,肉类与禽蛋,蔬菜类,水果与干果类,海产品。

4、老年人要如何补钙之多晒太阳

补钙还需多晒太阳多运动,为了更好地吸收钙质,我们还应该配合补钙做,些辅助工作。在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇,在太阳的紫外线照射下,这种物质转变成维生素D,再经过肝脏、肾脏,然后变成活性的维生素D,才能发挥它的效用。所以,尤其是老年人要注意多晒太阳,平均每天晒一个小时就可以了,而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度。

老年人补钙的食谱

1、虾皮菠菜

主料:菠菜400克,干虾皮10克。

做法:将菠菜400克洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮10克,用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。

2、腐竹芥菜汤

原料:干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。

做法:干腐竹用清水泡开,切段备用。蔬菜洗净,芥菜切打断,胡萝卜、番茄分别切块备用。汤锅中,加入骨汤、清水,大火煮开。加入胡萝卜、番茄、腐竹,大火煮开,转文火煮15分钟。加入芥菜叶,大火煮开,维持火力煮10分钟。最后加盐、胡椒粉调味即可。

老年人补钙吃什么

1、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

2、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

3、乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。

4、牛奶

半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

5、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家提醒,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。